904 KJ / adag
450,- Ft
Aszaltszilva cimesz
Hozzávalók (4 adag):
| tönkölyliszt | 120 g |
| Aszaltszilva | 120 g |
| méz | 40 g |
| citrom | 40 g |
| fahéj | 4 g |
| Doboz salátás | 4 db |
369 KJ / adag
750,- Ft
Ázsiai káposztasaláta
Hozzávalók (4 adag):
| káposzta fejes | 360 g |
| Sárgarépa | 100 g |
| Póré | 100 g |
| Sárgarépa | 100 g |
| Kaliforniai paprika | 120 g |
| méz | 14 g |
| szójaszósz | 0.04 l |
| koriander | 4 g |
| uborka kígyó | 160 g |
| Doboz főételes | 4 db |
1697 KJ / adag
790,- Ft
Ázsiai tésztasaláta
Elkészítés:
Forraljunk fel egy lábosban vizet majd vegyük le a tűzhelyről, rakjuk bele a rizstésztát. Hagyjuk állni, míg meg nem puhul ez kb. 7 percet vesz igénybe, majd szűrjük le. Egy nagy tálba rázzuk össze a tésztát a zöldségekkel, az ecettel és az aprított koriander felével. Ha a tészta túl száraz adhatunk még hozzá ecetet. Tálaláskor szórjuk a maradék koriandert a tetejére, díszítsük az lime cikkekkel, a szezámmaggal és ízesítsük.
Hozzávalók (4 adag):
| Rizstészta | 392 g |
| lilahagyma | 56 g |
| Kaliforniai paprika | 120 g |
| Sárgarépa | 100 g |
| koriander | 4 g |
| Szezámmag | 9.2 g |
| Lime | 64 g |
| Só tengeri | 4 g |
| bors fekete durva | 0.4 g |
| fehérborecet | 0.04 l |
| Doboz főételes | 4 db |
284 KJ / adag
990,- Ft
Balzsamecetes pirított cékla, édeskömény és narancssalátával
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Süssük a meghámozott, negyedelt céklát és a nyolcadolt édesköményt a balzsamecettel és szórjuk meg a sóval és a borssal. 25-30 perc elteltével vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni kb. 10 percen át. Terítsük szét a narancs szeleteket egy tányéron, rakjuk a tetejére a céklát és az édesköményt, majd locsoljuk meg egy kis balzsamecettel.
Hozzávalók (4 adag):
| cékla | 400 g |
| Édeskömény | 200 g |
| narancs | 200 g |
| Balzsamecet | 0.02 l |
| Só tengeri | 4 g |
| bors fekete durva | 0.4 g |
| Doboz főételes | 4 db |
521 KJ / adag
750,- Ft
Bazsalikomos túrókrém friss zöldségekkel
Hozzávalók (4 adag):
| bazsalikom | 2 g |
| Só tengeri | 4 g |
| TVpaprika | 40 g |
| Pritamin | 40 g |
| paradicsom | 40 g |
| uborka kígyó | 40 g |
| Doboz főételes | 4 db |
| túró sovány | 320 g |
509 KJ / adag
400,- Ft
Bundáskenyér
Hozzávalók (4 adag):
| Tönkölykenyér | 200 g |
| Tojásfehérje | 4 db |
| Só tengeri | 4 g |
| Doboz főételes | 4 db |
678 KJ / adag
450,- Ft
Coco-Kamut
Hozzávalók (4 adag):
| Kamut | 120 g |
| Stevia | 0.4 g |
| Kókuszreszelék | 40 g |
| Doboz salátás | 4 db |
410 KJ / adag
550,- Ft
Csicseri pástétom, pácolt paradicsommal
Hozzávalók (4 adag):
| csicseriborsó | 80 g |
| paradicsom | 400 g |
| bazsalikom | 4 g |
| újhagyma | 40 g |
| Só tengeri | 4 g |
| rómaikömény | 4 g |
| koriander | 4 g |
| Doboz főételes | 4 db |
162 KJ / adag
550,- Ft
Cukkínis fritatta, Zucchini fritatta
Elkészítés:
Melegítsük elő a grillsütőt (vagy a sütő grillező részét). Hirtelen pirítsuk meg a reszelt cukkinit, a kockázott hagymát, a vékony csíkokra vágott paprikát és a zúzott fokhagymát egy serpenyőben ameddig a zöldségek meg nem puhulnak ez kb. 5 percet vesz igénybe. Szűrjünk le minden folyadékot a zöldségek alól. Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a sót, a borsot és a fűszernövények felét. Öntsük rá a keveréket a zöldségekre. Hagyjuk főni keverés nélkül, míg a tojás megszilárdul és a széle késznek tűnik. Ekkor helyezzük a grillezőbe és grillezzük addig, míg a tojás teljesen kész nem lesz. Szórjuk meg a maradék fűszernövényekkel. Tálalás előtt vágjuk fel cikkekre. Második csoport: A zöldségeket süssük meg 3,75 g evőkanál extra szűz olívaolajban Harmadik csoport: Szórjuk meg gillezés előtt csökkentett zsírtartalmú sajttal a fritattát.
Hozzávalók (4 adag):
| vöröshagyma | 80 g |
| Kaliforniai paprika | 48 g |
| fokhagyma | 6 g |
| tej 2,8% | 0.024 l |
| petrezselyemzöld | 4 g |
| cukkíni friss | 320 g |
520 KJ / adag
1290,- Ft
Curry-s gomba "rántotta"
Elkészítés:
A gombát szeletekre vágjuk, egy serpenyőben szójaszósszal megfőzzük, hozzáadjuk a morzsolt tofut és a fűszerkevereéket.
Hozzávalók (4 adag):
| tofu natúr | 500 g |
| vöröshagyma | 40 g |
| fokhagyma | 40 g |
| gomba (barna csiperke) | 140 g |
| Doboz főételes | 4 db |
| szójaszósz | 0.04 l |
| Curry | 2 g |
964 KJ / adag
650,- Ft
Currys zöldségkrém pirított szezámmaggal
Hozzávalók (4 adag):
| vöröshagyma | 80 g |
| Sárgarépa | 80 g |
| zeller | 80 g |
| karalábé | 80 g |
| petrezselyem gyökér | 80 g |
| Só tengeri | 12 g |
| Szezámmag | 120 g |
| cukkíni friss | 40 g |
| Doboz salátás | 4 db |
1073 KJ / adag
1350,- Ft
Édes-savanyú lilakáposzta pirított burgonyával
Hozzávalók (4 adag):
| Káposzta Lila | 800 g |
| Só tengeri | 8 g |
| citrom | 120 g |
| méz | 40 g |
| szójaszósz | 0.04 l |
| burgonya | 600 g |
| paradicsompüré | 40 g |
| Doboz főételes | 4 db |
297 KJ / adag
350,- Ft
Fahéjas alma
Hozzávalók (4 adag):
| alma | 400 g |
| méz | 40 g |
| fahéj | 0.4 g |
| citrom | 40 g |
| Doboz leveses | 4 db |
705 KJ / adag
1250,- Ft
Feketeáfonyás-banános turmix
Elkészítés:
Mindent egy edénybe rakunk összeturmixoljuk és pohárban tálaljuk.
Hozzávalók (4 adag):
| Áfonya dzsem | 40 g |
| Áfonya | 200 g |
| banán | 400 g |
| citromlé | 0.04 l |
| Rizstej | 0.4 l |
474 KJ / adag
650,- Ft
Gyümölcssaláta reggeli
Elkészítés:
A gyümölcsöket megmossuk, (kimagozzuk) cikkekre vágjuk, citromlével meglocsoljuk.
Hozzávalók (4 adag):
| sárgadinnye | 160 g |
| alma | 160 g |
| Őszibarack | 160 g |
| Körte | 160 g |
| Ananász | 160 g |
| kiwi | 160 g |
| citromlé | 0.04 l |
| Doboz leveses | 4 db |
416 KJ / adag
750,- Ft
Gyümölcsös joghurt
Hozzávalók (4 adag):
| joghurt natur | 0.8 l |
| Körte | 200 g |
| Őszibarack | 200 g |
| banán | 200 g |
| Doboz leveses | 4 db |
